
Cardamomo
(Elettaria cardamomum)
Traduzione
- FR. Cardamome
- SP. Cardamomo
- DE. Kardamom
- EN. Cardamom
- NL. Kardemom
- IN. Kapulaga seberang
Paesi esportatori e stagione di raccolta
- Guatemala: Set-Ott
- India: Ago-Ott
- Sri Lanka: Set-Nov
Principali variazioni commerciali
Baccelli verdi (diversi gradi), MYQ, semi
Qtà container
20' ca. 10 mton / 40' ca. 22 mton
Commenti dell'intermediario
Regina delle spezie, il cardamomo ha un sapore e un odore unici e viene utilizzato sia in piatti dolci che salati.
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