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New crop staraniseeds from Vietnam is available. For this product there are 2 crops (autumn & spring); autumn crop is the far better quality in colour, size and overall appearance.

IEG Vu (precedentemente, The Public Ledger, Foodnews and Dairy Markets) fornisce informazioni sul business globale per monitorare tutti i principali sviluppi nei mercati delle materie prime agricole e degli ingredienti alimentari.

Oltre alle visite dei clienti, una parte importante del nostro lavoro consiste nel fare visita ad agricoltori, trasformatori ed esportatori nei Paesi di origine.

Per centinaia di anni, la selezione e la classificazione della noce moscata in Indonesia è stata effettuata allo stesso modo. Un minimo cambiamento si è registrato negli anni Ottanta, quando i clienti giapponesi preferivano la cosiddetta noce moscata infossata.

The global spices market is growing at an annual growth rate of about 5% (by value) and is projected to exceed $10 billion by 2020.