Cimbopogone

Cimbopogone

(Cymbopogon citratus (DC) Stapf)

Traduzione

  • FR. Herbedecitron, verveinedesindes
  • SP. Hierbadelimón, Zacatedelimón
  • DE. Zitronengrass, Lemongrass
  • EN. Lemongrass
  • NL. Sereh, Citroengras
  • IN. Sereh

Paesi esportatori e stagione di raccolta

  • India: Giu-Ott
  • Indonesia: Mag-Ott
  • Sri Lanka: Mag-Ott
  • Thailandia: Giu-Ott

Principali variazioni commerciali

Intera disidratata e in polvere

Qtà container

20' ca.

Commenti dell'intermediario

• Utilizzata in molti piatti della cucina asiatica. L'olio è anche usato come repellente per zanzare.

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